欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。麻麻鱼怎么做，麻麻鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：水库鱼2.5斤，麻鱼食材1包，香菜适量，姜适量，油3勺。

2、 准备好食材，将鱼头和鱼骨从鱼肉中分离出来。

3、 将腌料袋倒入鱼和鱼骨中腌制15分钟，使鱼入味。

4、 放一点油，捞好。

5、 用酱和酸菜炒冷油。

6、 加入适量开水，然后转小火，使酸菜入味，10分钟左右。

7、 加入鱼骨大火煮5分钟。

8、 加入鱼，煮3-5分钟。

9、 鱼煮熟后，加入一些香菜叶即可完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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