欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。笋怎么做好吃，做法内容介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 挑选嫩竹笋，剥去外皮，清洗干净。

2、 从中间切开，可以清楚地看到它的纹理。

3、 按照质地把竹笋切成小块，这样才不会断。

4、 葱花切好，肉切成薄片。

5、 将肉片倒入锅中翻炒至油润微黄。

6、 加入葱花翻炒至香。

7、 倒入焯水的竹笋，大火翻炒，加入适量盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。

8、 锅中倒入少许水，翻炒均匀，加入适量鸡精即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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