欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。黄花菜做法，黄花菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鲜黄花菜400克、盐2克、鸡粉2克、白糖3克、白醋5克、香油3克、料酒10克、盐2克、植物油2克。

2、 新鲜黄花菜400g底部打碎，去雄蕊。放入盆中，加入清水，浸泡两个多小时。

3、 青椒切成椒圈，小米椒切成斜椒圈。大蒜切成蒜片，放入盆中，加入盐2g、鸡粉2g、白糖3g、白醋5g、香油3g，倒入适量凉开水，用筷子搅拌均匀备用。

4、 锅中烧开水，倒入料酒10克、盐2克、植物油2克，取出焯水的鲜黄花菜，用水冲洗干净。

5、 将蒜片的酱汁倒入焯水的黄花菜中，加入青椒和小米椒，搅拌均匀，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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