欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。牛排骨的做法大全家常，快来这里学做牛排骨了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将牛排剁碎，洗净，准备好葱、辣椒、大料、姜、干辣椒，将排骨放入开水锅中焯一下。

2、 锅里放入炒好的花椒和八角，捞出倒掉。热油放入姜、辣椒，倒入排骨翻炒。

3、 将酱油和料酒翻炒，放入沸水中煨，用盐和糖煨30分钟，大火收汤。

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