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蛋白质由什么组成(蛋白质由啥组成)

2022-08-30 03:46:20 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。蛋白质由什么组成,蛋白质由啥组成很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、蛋白质主要...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。蛋白质由什么组成,蛋白质由啥组成很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 蛋白质主要由四种元素组成:碳(C)、氢(H)、氧(O)和氮(N)。此外,它们中的大多数还含有硫(S),一些蛋白质还含有磷(P)、铁(Fe)或铜(Cu)等元素。蛋白质的分子量一般都很大,从几千到几百万不等。比如牛胰岛素的分子量是5700,人血红蛋白是64500,蜗牛蓝蛋白是6600000。虽然蛋白质的分子量很大,种类也很多,但各种蛋白质的基本构成单位都是氨基酸。

2、 生物体内的蛋白质通常由20种氨基酸组成,分别是甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸、色氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺和天冬酰胺。一般来说,蛋白质是由几十到几千个不同的氨基酸组成的大分子。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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