欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。草莓酱怎么制作方法，草莓酱的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：新鲜草莓300克、细糖180克、柠檬汁20克。

2、 草莓洗净晾干，用刀切开。小草莓切成两半，大草莓切成四半。

3、 在草莓中加入细砂糖。

4、 用筷子搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。盖上保鲜膜冷藏3小时以上(有条件可冷藏24小时)。

5、 冷藏后，草莓里的水分会渗出来，就可以进行下一步了。

6、 将草莓和渗出的水一起放入锅中，大火翻炒(用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅)。

7、 将草莓炒至变软，然后用中火慢慢煮干。

8、 炒到粘稠状态时关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。

9、 将果酱放入干净的容器中，密封后储存在冰箱中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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