欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。粟子黄焖鸡是什么地方的菜，粟子黄焖鸡介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小米扒鸡是江浙菜。

2、 扒鸡是用童子鸡、栗子等配料做成的传统名菜，属于江浙菜。其色金黄，鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子焖鸡配米饭很好吃，在江浙宴席上也很常见。

3、 工艺提示：栗子播种要恰到好处，过早脆烂，过晚无栗味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：