欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。红烧鸡块怎么烧好吃又嫩，家常红烧鸡块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸡肉和青椒。

2、 辅料：干辣椒、白糖、料酒、酱油、生抽、蒜、辣椒、葱、盐。

3、 将鸡剁成块，飞起后取出备用。

4、 炒锅放少许油，油热时放入花椒、蒜片、葱花、干辣椒和鸡块翻炒。

5、 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐翻炒，变色后加入开水，不要吃鸡块。

6、 大火烧开后，转中火焖30分钟。

7、 收汁后加入青椒块翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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