欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。菽是什么，菽简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 粉是豆类的通称。古语有云：“播种的人有最强壮的庄稼。古称“古”，汉称“斗”。今天，它被称为“吉”。它是所有豆子的总称。但是，黄豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃。”豆制品也是中国人喜爱的食物之一。

2、 到了春秋战国时期，发现了“守岁易做”的特点，和小米一起成为当时人们不可或缺的食物。大豆性平，味甘，有健脾益气的作用。脾胃虚弱的人要常吃。

3、 各种用大豆制成的豆制品，如豆腐、豆浆等，也有药用价值：豆腐可用来健脾益气、清热活血，特别适合痰热咳喘、感冒外感、咽喉肿痛的人食用。

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