欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。酸菜大梁骨怎么做，怎么做酸菜大梁骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：酸菜300克，红薯粉丝100克，冻豆腐250克，猪脊骨500克。

2、 调料：葱、姜、八角、盐。

3、 将猪脊骨剁碎，洗净后放入冷水中浸泡一小时，去除血沫；

4、 将泡好的猪脊骨放入高压锅中，加入葱、姜、少许盐、八角和去骨水，充气压45分钟；

5、 腌酸菜去水，粉条不用泡，如果是散装的，可以洗去表面；

6、 锅里热油炒香葱，酸菜炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨汤，烧开，放入冻豆腐和粉条，中火煨半小时左右，撒少许盐出锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：