欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。糯米饭团的做法技巧，糯米饭团怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：糯米一杯，香菇10g，香肠一根，小胡萝卜两根，雪花猪肉200g，盐、酱油、花生油适量。

2、 准备糯米，雪花猪肉，干香菇，香肠，胡萝卜，盐，酱油，花生油。

3、 将糯米中的杂质挑出来扔掉，清洗干净，放入电饭锅中，将香肠用温水洗净切成小块，也放入电饭锅中，接通电源，按下“煮”键，等待30分钟。

4、 将胡萝卜放在水龙头下清洗表面的泥，用削皮器去皮，再次清洗干净，切成萝卜粒。

5、 将蘑菇用温水浸泡3小时左右，浸泡后用筷子搅拌2分钟，让藏在蘑菇伞下的沙子自动流出，然后切成蘑菇。

6、 雪花洗净后，放入冰箱冷冻室30分钟，取出后切成猪肉粒。这个时候猪肉不会太硬也不会太软，非常容易切。

7、 在锅里加热花生油。当油开始起锅时，倒入猪肉粒，翻炒5分钟。炒出香味和多余的脂肪油后，加入适量的盐和酱油翻炒均匀。关火，出锅。

8、 不要把锅里的底油倒掉，继续加热锅，倒入胡萝卜翻炒2分钟，撒上一点温水翻炒3分钟，加入适量的盐和酱油翻炒均匀，然后关火出锅。

9、 洗干净锅头，重新加热花生油，油开始拉丝时，倒入香菇翻炒10分钟。因为蘑菇吸水多，所以一定要炒透，香味才会出来。加入适量的盐和酱油翻炒均匀。

10、 将煮熟的糯米、炒好的猪肉、胡萝卜颗粒倒入锅中，用锅铲搅拌均匀，手上戴上一次性手套，将适量的拌饭搓成饭团。

11、 一个好吃的汤圆就做好了，好吃，软糯有弹性，非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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