欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。香辣梭子蟹的做法步骤，香辣梭子蟹的做法步骤简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将梭子蟹拆成八块。这一步带回家就不好办了。买的时候可以让菜市场的摊贩叔叔帮你切。回家洗洗就好了。

2、 准备好配件。大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红椒和姜。这些材料都是提前准备好的，以免做的时候手忙脚乱。

3、 锅中加入适量的油，加热。

4、 加入蒜和姜片，香气在锅里爆开。要想味道更鲜美，可以同时加一点辣椒。

5、 加入蟹块，翻炒均匀，直至颜色逐渐变红。

6、 加入适量的盐，翻炒均匀。

7、 依次加入调料。吸烟，耗油，料酒。

8、 加入青红椒翻炒均匀。

9、 煮一会儿让它更美味。收汤时撒上葱花或蒜末、香菜，少加鸡精，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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