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巧克力蛋糕怎么做好吃(巧克力蛋糕怎么做)

2022-09-02 15:38:29 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:低筋面粉50g、可可粉30g、鸡蛋3个、白糖50g、牛奶30g、色拉油30g。

2、 把蛋清和蛋黄分开。

3、 装上打蛋器,把蛋清打成泡沫。

4、 第一次倒入细砂糖搅拌。

5、 第二次倒入细砂糖搅拌。

6、 第三次倒入细砂糖搅拌。

7、 将细糖、色拉油和牛奶倒入蛋黄中,搅拌。

8、 筛入低筋面粉和可可粉。

9、 搅拌均匀,呈粘稠糊状。

10、 将三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中。

11、 蛋黄糊再倒入蛋清糊。

12、 搅拌均匀后倒入模具中,反复敲击直至气泡去除。

13、 烤箱预热5分钟,在烤箱里烤蛋糕40分钟。只要把它从烤箱里拿出来,巧克力蛋糕就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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