欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。在家怎么做奶油蛋糕简单，奶油蛋糕简易做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 3个全蛋、150克精制糖、120克低筋面粉、15克奶油和15毫升牛奶。

2、 将蛋白和蛋黄分别打入两个蛋桶。将白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷朝一个方向搅打，直到变稠浮起。用同样的方法搅打蛋白，倒入蛋黄中，边倒边搅拌。然后把炼好的粉用篮子过筛，加入到蛋糊里，慢慢搅拌。然后将煮好的奶油和精华水加入蛋糕糊中，轻轻搅拌。

3、 取30个蛋糕模(铁圆模或花模)，抹上油或油纸，然后将蛋糕糊倒入模具中，上笼蒸5分钟左右，下笼敲出，中间有红点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：