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槐花的常见吃法(关于槐花的常见吃法)

2022-09-02 23:30:45 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。槐花的常见吃法,关于槐花的常见吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、槐米饭:...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。槐花的常见吃法,关于槐花的常见吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 槐米饭:将槐米洗净,控制含水量,放入容器中;加入适量面粉、盐、五香粉,用筷子拌匀;把布铺在蒸笼里,把槐花和面粉放在一起,盖上笼子,等15分钟。取出,用筷子摊开,热锅放油冷却,花椒、干辣椒炒香,再放入锅中炒蒜苗(或小葱、蒜片),和蒸好的槐米一起炒。

2、 槐花炒鸡蛋:准备原料:槐花若干,鸡蛋两个,盐和油适量。去掉槐花的花茎(老茎味道不好,必须去掉。),然后清洗干净。取一个足够大的碗,倒入洗净的槐花,打入鸡蛋,加入适量的盐。用筷子彻底搅拌均匀。锅烧热后,倒入适量的油。然后倒入搅拌均匀的蛋液。把鸡蛋炒均匀。可以根据自己喜欢的嫩度来调整煎的时间。我个人喜欢炒的稍微老一点,这样会更香。趁热上桌。

3、 槐花鸡蛋饼:新鲜槐花去筋,采摘洗净。槐米用开水焯一下,捞出晾干。鸡蛋打入碗中,可以加面粉,也可以不加面粉,根据自己的喜好搅拌均匀。然后把干槐花放进去,搅拌均匀。锅内放油加热,倒入鸡蛋和槐花液,摊至金黄色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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