欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。布拉肠制作方法和配方，布拉肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：生粉1、牛肉若干片、粘米粉1斤、水1.4斤、生菜若干片、盐少许、韭菜黄适量。

2、 将粘米粉、生粉和盐混合在一个大容器中，慢慢加入水，搅拌均匀，形成粉浆。

3、 取一块干净的白纱布浸泡在米浆中，铺在蒸笼上，上面倒一层薄薄的米浆。

4、 取几片调味好的牛肉片和蔬菜，放在米浆上，盖上蒸笼蒸4分钟左右。

5、 取出白布，用刀刮开肠粉。

6、 把米卷放在盘子里。

7、 淋上熟油和稀释的酱油调味。

8、 以上是布拉香肠的制作方法和配方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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