欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。腐竹烧肉的做法，怎么做腐竹烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：肉片、腐竹。

2、 买猪肉，洗干净，切片，腐竹放盆里，冷水泡1小时，泡透，切成小块备用。

3、 锅里留底油，烧热，放入姜片，倒入肉片，翻炒变白。然后加入料酒，把酱油炒几下。

4、 加水(要溢出肉)，加酱油，精盐，放几个干辣椒，放腐竹一起煨。如果想腐竹硬一点，可以晚点放进去，因为是肉片，不要烧太久。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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