欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。一口酥的做法，一口酥做法如下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备200g低筋面粉。

2、 135g黄油在室内室温下软化，直到你的手指可以轻松压下，很软。

3、 用电动打蛋器将软化的黄油搅拌均匀即可。

4、 然后加入30g糖粉继续搅拌均匀。有糖粉也可以加白糖，不过糖粉更细腻。

5、 分两次加入全蛋液。第一遍搅拌均匀后，再加入第二遍。随着搅拌体积，逐渐变成乳黄色。

6、 第二次加入全蛋液，继续搅拌均匀。

7、 把它搅拌到这种状态就行了。

8、 加入200克低粉，过筛两次。

9、 加入15g杏仁，不需要太碎，用硅胶锅铲搅拌均匀。

10、 将面团混合均匀，拉成小丸子，然后掌心搓成小圆粒，放入烤盘，烤盘上盖一层油纸，方便清洗。

11、 烤箱提前160度预热5分钟，烤箱160度烤20分钟。每个烤箱的温度都不一样，根据自己的烤箱来设定。

12、 一个脆皮的烤好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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