欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。白菜帮怎么做好吃，白菜帮好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 取一整捆白菜，先切成两半，再切成4厘米长、1厘米至2厘米宽的条状。一定要把它们切薄，用你的刀！

2、 将准备好的辣椒切丝，葱、姜、蒜切段，切沫，酱油、醋、料酒，放在手边备用。

3、 准备一个热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，用葱、姜、蒜翻炒肉丝，然后倒入酱油。妈妈说上菜前浇酱油可以去除酱油的涩味。

4、 倒入酱油翻炒几下后，可以倒入白菜，再倒入适量的白醋，继续不停翻炒。

5、 炒的时候，如果觉得锅底太干，可以倒少量的水，防止锅底糊。但是不要倒太多水。毕竟是炒菜，不是炖菜。炒好后就可以做菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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