欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。铜盆鱼红烧制作方法，如何做家常红烧铜盆鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 铜锅鱼洗净，准备少许姜蒜和胡椒粉。

2、 把锅里的油加热，加点盐，防止煎鱼时粘锅。

3、 油热的时候，把鱼放进去。

4、 煎至棕色，然后翻面。

5、 两面煎一下，在锅边撒一点料酒，然后把酱油浇在鱼上。

6、 加入姜、蒜、胡椒、盐、糖和米醋。

7、 加了一大半鱼后，大火烧开了。

8、 煮至汁液浓稠，加入洋葱调味，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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