欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。牛肚是什么器官，牛肚指的是什么部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牛的肚子就是牛的胃。

2、 它是一种有四个胃的反刍动物。前三个胃是食管变异体，分别是瘤胃(草胃)、网状胃(蜂窝胃、麻胃)、带瓣胃(双带瓣胃、百叶帘)，最后一个是真胃(皱胃)。瘤胃内壁肉柱俗称“腹领、腹梁、腹仁”，肉厚而韧，俗称“腹尖”、“腹头”。可以从瘤胃上撕下牛浆膜，保留黏膜，生吃切片，如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：