欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。卤藕一般煮多长时间，卤藕怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 炖好的莲藕一般要煮30分钟左右。莲藕的主料是莲藕，调料是卤肉汤、干辣椒、香油、香菜、姜、八角等。制作方法是将加工好的莲藕片浸泡在炖汤中，待其冷却后，捞起食用。

2、 煮卤汤的水要一次给完，中间不能再加水，以免卤汤的味道变淡。

3、 当锅里的肉煮到软烂的时候，可以先捞起，以免煮得太烂。如果担心肉里面油不够，可以加点食用油或者一些猪皮一起腌制。当你在家里买肉的时候，不要扔掉猪皮。当你一起放入锅中时，不仅有助于增加炖莲藕的油味，还可以使腌制的猪皮非常好吃。

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