欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。烤箱点心的做法和配方，烤箱烤饼的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 烤箱烘焙食谱：中筋面粉2公斤，发酵泡打粉20克，酵母10克，盐5克，水600克，葡萄糖粉1克，梅菜干适量。

2、 发酵好的泡打粉和面粉搅拌均匀后，将酵母、盐、葡萄糖粉溶于水，充分溶解后加入面粉中，形成光滑的面团。

3、 用手反复揉搓面团，直至光滑细腻。

4、 将揉好的面团稍微醒发，然后用擀面杖擀成长方形，涂上食用油，撒上适量调料，折叠擀开，再折叠擀成正方形，然后放入烤盘。

5、 将蛋糕坯烤30分钟左右，让面片充分醒发。

6、 将叫醒的面条刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，设定上火/下火180/170，烤15分钟左右，中间翻面。烘烤后的表面呈金黄色，成品外柔内刚。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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