欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。紫苏叶的吃法技巧，紫苏叶的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 泡水喝：由于紫苏叶可以治疗感冒、发烧、流鼻涕等症状，当我们遇到风寒感冒时，可以清洗几片紫苏叶泡水喝，对治疗儿童和老人的哮喘也很有效。

2、 凉拌：紫苏叶也可以凉拌食用。首先，我们把它们洗干净，然后用温水浸泡一会儿，放在盘子里，加入一些盐、鸡精和其他调料，然后加入一些在锅里煮的油。搅拌均匀后，就可以直接食用了。它们很好吃，有利于维生素的吸收。

3、 油炸：紫苏叶洗净后，用蛋清、面粉、盐、鸡精等调料搅拌成糊状，放油锅里炸。油炸后就可以吃了。口感酥而不腻，口感相当不错。

4、 生食：和生菜一样，紫苏叶也可以用来包裹肉类食物，直接食用。比如可以用紫苏叶包裹生鱼片，粘上调料直接吃。营养丰富，口感好，有解毒暖胃的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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