欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。面包的做法步骤，家庭面包的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：面包粉10g，鸡蛋适量，植物油适量，酵母粉2g，温水，软糖1勺，盐适量。

2、 将植物油、鸡蛋、温水、糖和盐放入面包桶中，用手搅拌。

3、 将面包粉筛入面包桶，在面粉上标出几条路径，撒上酵母粉，将面包机的揉面程序设置为33分钟。

4、 揉好的面团，选择常温密封发酵，45分钟左右，夏天发酵更快，秋冬一小时左右。

5、 取出面团，排气。

6、 分成大小相同的面糊，有利于烘焙。

7、 用油纸烤盘，放入面包坯。

8、 第二次发酵在40的烤箱中完成，大约60分钟。

9、 在面包胚上刷蛋液，撒上花生。

10、 烤箱预热，烤盘放在中层，烤箱温度设为160度25分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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