欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。竹笋的吃法，怎样做竹笋好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、糖、醋、酱油和水淀粉。

2、 竹笋去皮洗净，切成滚刀片。

3、 放入锅中，加水，加少许盐焯一下。

4、 在锅里加入重油，加入姜末使其变香。

5、 倒入竹笋，翻炒片刻，加入一汤匙蚝油、两茶匙白糖、少许酱油翻炒均匀。

6、 加一点水。

7、 煮一会儿，加入味精和醋。

8、 大火收汁，水淀粉勾芡，撒上葱花。

9、 从锅里拿出来放到盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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