欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。肉燕的做法，如何制作肉燕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：猪肉燕皮1包，猪肉馅400克，马蹄5个。

2、 肉馅的配料：黄酒4克，生抽4克，生抽4克，盐8克，白糖10克，白胡椒粉少许，葱花姜末适量，清水80-90克。

3、 将肉末放入碗中，加入葱姜末。

4、 菱角洗净去皮。

5、 将配料(除水外)依次加入肉馅中。

6、 马蹄切碎备用。

7、 将切好的马蹄加入肉馅中，分三次将水倒入肉馅中，将肉馅打匀。等水完全被肉馅吃掉后，在下一次加入水，继续打肉馅。直到肉搅拌均匀。

8、 准备一袋肉燕皮。

9、 将干燕皮切成小方块，大小与馄饨皮差不多。

10、 包装上有详细的说明。选择其中之一，并遵循它。弄湿并软化干肉燕皮。

11、 肉馅包在肉燕皮中间，四边捏紧，包出一个肉燕。

12、 将所有肉燕包好，放入蒸锅。

13、 冷水蒸，煮开后蒸8分钟，肉燕就做好了。

14、 熟肉燕可以像煮馄饨一样配着食材和汤吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：