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羊肉汤锅正宗做法窍门(怎么做羊肉汤锅)

2022-09-06 19:52:25 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。羊肉汤锅正宗做法窍门,怎么做羊肉汤锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。羊肉汤锅正宗做法窍门,怎么做羊肉汤锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:羊腿1只,萝卜500克,豌豆尖500克,香菜100克,小米辣50克,白菜500克,青菜头500克,胡椒粉、姜、葱、蒜适量。

2、 萝卜切片。

3、 豌豆尖洗净沥干水分。

4、 切碎欧芹。

5、 剁碎辛辣的青椒。

6、 羊腿洗净大块,锅里放入姜片和陈皮,炖至熟。

7、 将煮熟的羊腿捞出,晾干后切肉,放入煎锅用少量油加热,放入姜、葱、蒜、胡椒粉翻炒,再放入羊肉片翻炒。

8、 将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,加入少量枸杞和大枣,煮沸。

9、 转电火锅,准备加菜。

10、 萝卜可以煮着吃,调料中可以加入适量的豆腐乳调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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