欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。炒空心菜正确方法，空心菜怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 菠菜的选择也很有讲究。不能只选短的。你需要叶子和茎连在一起，不能太短，这样吃起来才脆。

2、 热油后，将剁碎的大蒜倒入热油中，反应出香味，加大热度。大蒜用来闻一闻，颜色会比较鲜艳。

3、 炒空心菜的时候放一点水。为了不粘锅，不要加太多水，会变成汤。因为空心菜自带水，盖好，拿起来翻炒。

4、 翻炒盐，尝一尝，出锅。

5、 这道炒菠菜不到五分钟就能吃完。看起来很好吃，不油腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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