欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。梭鱼怎么做好吃，怎么做梭鱼好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 梭鱼适量，葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油、美味、淡水、花生油、干面粉、白酒。

2、 梭鱼去鳞，内脏洗净。

3、 在鱼上划几刀。

4、 在鱼上抹一层干面粉。

5、 油锅里炸油，把梭鱼和面粉一起放入油锅里。

6、 煎至两面金黄。以备后用。

7、 另一口锅里放油，放入葱、姜、蒜翻炒。

8、 加入醋、酱油、美味、水搅拌均匀。煮沸。

9、 加入炸梭鱼和少许白酒。

10、 盖上盖子，转中火焖10分钟，再转大火收汁，关火出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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