欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。馄饨皮的制作方法，怎么制作馄饨皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将面粉和碱性面粉放入盆中，搅拌均匀，一只手慢慢倒入水，另一只手不断用筷子搅拌面粉。

2、 将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

3、 在案板上撒上面粉，将醒发好的面团放在案板上，用擀面杖擀开。在此期间，你要注意时不时地撒上薄面条，以免面团粘在擀面杖上。

4、 将面团擀成薄而均匀的面皮，厚度约1mm，然后撒上一点薄面粉，抹匀。

5、 将擀好的面团切成约8厘米宽的面片。

6、 将面团摺在一起，切成方形馄饨皮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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