欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。桃子酒的酿制方法，桃子酒做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备：首先你需要准备酿造桃酒的材料。你需要准备桃子，精盐，冰糖，白酒，果胶酶，密封瓶。你需要注意的是，白酒度数不能太高，最好在40 ~ 45左右。也可以把白酒换成葡萄酒酵母，效果也差不多。酿出来的桃酒味道没太大区别。

2、 桃疗：其实桃酒的酿造方法很简单。酿造桃子酒之前，你需要处理桃子，不要去皮。首先你需要用细盐把桃子表面的细毛全部擦掉，然后用水清洗干净。最后，你可以通过去除核并切成块，加入适量的冰糖来开始酿造桃酒。

3、 母发酵：将处理好的桃片放入干净可密封的瓶中，瓶盖不要拧死。等一天后，加入适量的白酒和果胶酶，再等3-5天。这段时间每天需要搅拌2-3次。最后根据自己的口味加一些冰糖，封好瓶子，等三个月，桃酒就酿好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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