欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。白萝卜排骨汤怎么做，如何制作白萝卜排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排骨洗净，切成小块。

2、 将萝卜去皮，切成片。

3、 小葱切末，姜切片备用。

4、 锅中水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至发白，捞出晾干。

5、 往锅里倒一点油，加热。

6、 加入姜片炒香。

7、 倒入焯水的排骨，略炒。

8、 加一点料酒去腥。

9、 倒入比排骨多三到四倍的水，大火烧开，小火煨。

10、 把排骨炖一个半小时，它们就会碎了。小火炖一个小时左右，放入萝卜继续煮。大约半小时后，撒上小葱调味出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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