欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。糖醋泡大蒜的制作方法，糖醋泡大蒜需要注意什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：大蒜、醋、糖。

2、 做法：大蒜去皮，洗净晾干；在无水无油的容器中，倒入没有蒜粒的醋，加入适量的糖；密封后常温保存，食用前变色变味。

3、 醋泡蒜是一种特色食品，主要由大蒜、山西醋、白糖制成。该方法简单，酸甜可口，具有杀菌防癌的功效。制作时，要注意把洗好的蒜粒的水擦干，器皿要保持无水无油。密封后，在室温下储存。

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