欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。鲍鱼鸡汤怎么做，鲍鱼鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、糖、酱油等。

2、 鸡肉洗净，用盐和花生油腌制。

3、 鲍鱼用生粉洗几次，然后切成两半。

4、 用刀将鲍鱼肉纵横切开，刀的深度为鲍鱼的2/3。

5、 大火加热锅中的油，然后加入大蒜和姜片。

6、 将切好的鸡块放进去，然后倒入鲍鱼，大火翻炒。

7、 加入适量的糖和料酒，然后倒入适量的酱油。

8、 加入适量的水，盖上盖子，小火炖25分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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