大家好，精选小编来为大家解答以上问题。韭菜鸡蛋饺子馅的做法蒸饺不粘锅，韭菜鸡蛋饺子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先是饺子皮。可以自己买，也可以自己做。要看多少人吃，每人15左右，算算买就行了。

2、 自己做饺子皮的话，用凉水和面，再用鸡蛋揉一揉。将面团揉至不粘手，醒发25分钟，放入水中揉搓，重复三次。这样揉起来味道很好。

3、 接下来是韭菜鸡蛋。

4、 韭菜提前洗干净，沥干，稍微沥干。不要带水进去。

5、 鸡蛋，用多少鸡蛋看人数。把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，加一点盐，不要煎的太狠，放进去凝固就好，然后捣碎出锅，放一边晾凉。

6、 然后，把配件做好，看你的口味。将大蒜捣成蒜泥，切碎姜叶，并酌情加入其他成分。

7、 把剁碎的韭菜、鸡蛋和这些辅料放在一起，再放点油，这样煮出来的饺子味道很棒。然后搅拌均匀。

8、 然后是饺子。让我们用你通常的方式包装它。

9、 做饭。锅里放一点盐，不容易粘。一次不要倒太多饺子，然后出锅煮。还是老样子。把它过滤到水里。

10、 把它放在碗里。如果是饺子，在汤中加入自己喜欢的调料。干饺子，随便弄个喜欢的蘸水吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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