大家好，精选小编来为大家解答以上问题。青椒皮蛋的做法，青椒皮蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，取三个皮蛋，切成四块，放在盘子里。

2、 然后把准备好的青椒切成小块。

3、 同时准备好蒜末，葱花，花生。

4、 往煎锅里倒油。油热时，将青椒炒至青椒略呈虎皮状。

5、 然后加入少许盐，葱花，蒜和花生，翻炒均匀。

6、 最后把炒好的青椒盖在皮蛋上，最后根据口味淋上酱油、香醋、香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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