大家好，精选小编来为大家解答以上问题。春季吃什么菜最好，春季吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 朝鲜蓟

2、 朝鲜蓟可以帮助减少体内炎症，肝脏解毒，可以归因于高纤维含量导致的减肥。它们还含有镁，这种矿物质对体内300多种生化反应至关重要，包括能量产生、营养吸收、新陈代谢以及骨骼和细胞形成等。

3、 芹菜

4、 芹菜有解毒消炎的功效。香菜的有效成分包括维生素A、C和K等营养物质，以及对防癌起积极作用的酚类化合物、作为抗菌剂的抗氧化黄酮类化合物和抗炎化合物。

5、 豆瓣菜(西洋菜)

6、 豆瓣菜富含增强免疫力的抗氧化剂、维生素C和A以及叶绿素。它含有有益的欧米伽3，减少组织损伤和肿胀炎症，支持健康的头发，皮肤和指甲，因为植物营养素含量高，并加强骨骼和牙齿。

7、 豆瓣菜还含有天然抗生素，可以对抗结肠中的念珠菌和其他有害细菌。一杯豆瓣菜含有超过100%的每日推荐量的维生素K(对骨骼健康至关重要)。

8、 蜂花粉

9、 蜂花粉几乎含有人体茁壮成长所需的所有营养物质，富含维生素、矿物质、蛋白质、脂类和脂肪酸、酶、类胡萝卜素和生物类黄酮。蜂花粉是一种抗细菌、抗真菌和抗病毒剂，可以减少炎症，刺激免疫系统，降低胆固醇水平。

10、 草莓

11、 草莓含有抗氧化剂、维生素和纤维，被认为是低热量食品。它们富含锰和钾，仅一份(约8个草莓)提供的维生素C就超过整个橙子。

12、 另一个重要的好处是心血管健康-它们含有鞣花酸和类黄酮，通过其抗氧化作用改善心脏健康。它们还可以抵消低密度脂蛋白(我们血液中的坏胆固醇，它会导致动脉中的斑块积聚)，并降低心脏病发作和疾病的风险。

13、 小红萝卜

14、 萝卜富含维生素A和其他抗氧化剂。它非常适合保持健康的头发、皮肤和指甲，因此被认为是一种“抗衰老”的食物，它们是一种强大的抗癌药物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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