大家好，精选小编来为大家解答以上问题。茶树菇炖鸡汤的做法，茶树菇炖鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鸡切成块，用血水浸泡。

2、 茶树菇提前浸泡。

3、 锅里放冷水，放入鸡烧开，捞出鸡洗净。

4、 锅里放油，炒鸡。

5、 加入葱、姜、八角和雕酒，翻炒均匀。

6、 加入生抽，老抽，热水，不要鸡肉。烧开后转中火。

7、 汤汁减少一半时加入茶树菇。

8、 继续炖至茶树菇味道不错，汤汁粘稠，文火慢炖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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