欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。地米菜煮鸡蛋的作用与功效，它有什么特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 这道菜有凉血止血、补虚健脾、清热利尿的作用。

2、 不仅营养丰富，荠菜的药用价值也很高。民间有“荠菜争仙丹”、“荠菜争春药”的说法，可见荠菜煮鸡蛋的药用功效。

3、 菜也叫荠菜。煮蛋配菜不仅营养丰富，还具有凉血止血、补虚健脾、清热利尿的功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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