欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。美食虾尾怎么做，虾尾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：虾尾4斤，糖300克，红豆沙50克，啤酒300毫升，大料若干，香菜根若干，蒜瓣6瓣，辣椒王若干，辣椒粉若干。

2、 做法：(1)将小龙虾尾部解冻，洗净，逐一搓洗，如果不干净不卫生，再切香菜根、姜片、大蒜适量备用；

3、 (2)锅中热油，放入香菜根、姜片、蒜，炸至金黄色；

4、 (3)放入自己准备好的大料，加入辣椒王，所有卖大料的师傅都会给你。也可以看看食材，在锅里炒香；

5、 (4)加入适量红豆沙翻炒出油；

6、 (5)加水，适量，烧至半沸，加入半斤白糖，适量盐和味精，根据自己口味增减量；

7、 (6)烧开水，加入适量辣椒粉，根据自己口味加入，加入龙虾尾，再加入适量啤酒；

8、 (7)大火煨十分钟，温火煨一小时左右，虾尾不入味，时间尽量长。完毕。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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