欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。鱼籽怎么吃，做鱼籽的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：葱、姜、蒜、老干妈、干辣椒、韭菜。

2、 调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。

3、 做法：将鱼籽洗净，去除表皮杂质备用；将洋葱切段，生姜切片，大蒜去皮，全粒备用；洋葱、干辣椒切段备用；锅里放底油，六成热左右放入葱姜蒜，一勺老干妈就香了；加入高汤，直到与鱼籽齐平，加入干辣椒、盐和糖，然后盖上盖子，用大火煮开；转小火将鱼子炖透，再用大火收汁至汤汁浓稠；上桌时，撒上少许细香葱和装饰。

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