欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。常见的蔬菜种类100种，常见的100种蔬菜种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 叶：番薯(野生莲子)、海棠、皇宫(秋葵)、苏珊、龙须菜、清江、蕨菜(猫)、芥菜、菠菜、香菜、菊花、苋菜、生菜(生菜)、大白菜、芹菜、空心菜。

2、 豆芽：苜蓿芽、豆芽；

3、 葱：葱、蒜、红葱、韭菜、大头蒜、姜、小葱、蒜苗、蒜苔；

4、 水果：黄瓜(西葫芦)、草鱼、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、竹瓜、佛手瓜、玉米、黄秋葵；

5、 茄子：番茄、辣椒、茄子、瓜茄子、甜椒；

6、 根：甘蔗笋、半日笋、玉米笋、竹笋、芦笋、茭白、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、生菜；

7、 花：菜花、西兰花；

8、 豆荚类：豌豆、芸豆、四季豆、大豆、毛豆、豇豆、烤豆；

9、 食用菌：红喜菇(松茸)、白蘑、草菇、秀珍菇、香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；

10、 生菜：茭白、芡实；

11、 海洋蔬菜：紫菜、海带(海带)、豆瓣菜。

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