欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。腌醋蒜做法，腌醋蒜怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：大蒜300克，醋600克。

2、 去掉大蒜的根部，剥去外面的蒜皮，留下2 ~ 3层蒜皮。

3、 取一个干净的容器，放入大蒜，拌入盐，腌制1-2天。既能起到消毒的作用，又方便存放。

4、 将糖和醋放入锅中煮沸，放凉，倒入装有大蒜的容器中。一般来说，500克大蒜需要750克左右的白糖，醋的加入量根据自己的口味而定。可取的做法是不用搅拌就把蒜瓣淹没，让糖慢慢融化。盖上容器密封，每天轻轻搅拌1-2次，连续2-5天。

5、 40天后食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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