欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。芒果流心芝士蛋糕的做法，芒果流心芝士蛋糕如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：蛋糕粉156克，奶油芝士300克，糖80克，奶油200克，吉利丁粉10克，芒果酱300克，芒果粉少许，水100毫升，植物油25毫升，鸡蛋一个。

2、 烤156克蛋糕粉，加入100毫升水，25毫升植物油和一个鸡蛋，搅拌在一起。

3、 慢打30秒，中速搅打2分钟。

4、 烤箱预热325F，将蛋糕液放入烤盘压平。敲两下震出气泡。

5、 将烤好的蛋糕冷却，用模具压一下备用。

6、 把它放在阿木斯模具作为蛋糕底部。

7、 用搅拌机打成芒果泥。

8、 用50克糖搅拌芒果泥。

9、 取一个烤盘，放一些纸杯，放少量芒果原浆，然后放入冰箱冷冻，让芒果流出来备用。

10、 取一小部分放在裱花袋里，以后用来装饰表面。

11、 称取300克芒果泥和200克奶油备用。

12、 吉利粉10g，温水少量，保温补水备用，芒果泥和芒果果粉，搅拌均匀，然后加入搅拌好的吉利粉。

13、 将奶油奶酪放入碗中搅拌至光滑。

14、 奶油奶酪和芒果搅拌在一起。

15、 将奶油搅拌至微微起泡。

16、 用奶油搅拌芒果酱。

17、 取出冻好的芒果核备用。

18、 放在蛋糕底片上。

19、 最后将调好的糊倒入蛋糕模中，抖出空气。

20、 如果喜欢，可以加入芒果明胶，放入冰箱冷藏6小时。

21、 取出，用热毛巾敷10秒，脱模。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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