欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。石蜜是什么意思，石蜜是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 石蜜，冰糖的别称，是指甘蔗汁或白糖、淀粉、明矾经日晒或煮沸后制成的固体原蔗糖。

2、 随着煮蔗汁技术的提高，蔗汁中的水分可以充分蒸发而不燃烧。当含水量降到10%以下时，冷却后会凝固成糖果，颜色呈红褐色，故称“蜂蜜”，但还不是冰糖。103010已经说了这种糖产于跨趾区。

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