欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。红烧鱼的做法图解，家常红烧鱼块简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 加热并冷却锅里的油。

2、 油温热时，将洗净切好的鱼放入锅中，煎至两面变黄。

3、 在炸鱼上加盐。

4、 加入适量的葱，加入适量的醋，糖，姜，加入适量的清水，水量与鱼相等。大火烧开，小火煨半小时。

5、 淋上适量水淀粉半小时。

6、 五分钟后加入适量鸡精，大火收汁。

7、 将蒜末撒在锅上即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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