欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。黄豆芽怎么做好吃又简单，黄豆芽如何做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：黄豆芽500克，肉丁50克，剁椒少许，葱节少许。

2、 首先，在锅中加入少许植物油。先把肉丁放在锅里炒香。然后，加入大蒜和剁碎的辣椒炒出香味。

3、 加酱油上色，(无论炒肉还是放酱油在锅里，锅里的油温都不能太高，否则酱油在锅里炒，不仅会变色，味道也不好)。

4、 然后将豆芽一起翻炒至变软，加入少许陈醋和食用盐，继续用大火翻炒。切记不要加水炒豆芽，更不要焯水。豆芽只要焯水，就不适合炒菜、凉拌或者作为火锅配菜，因为煮熟的豆芽会收缩很多。

5、 出锅前加入葱段调味，再加入少许香油，即麻油。可以根据自己的喜好决定放不放。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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