欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。大头菜炒肉，大头菜炒肉做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大头菜去皮去糙，洗净备用；

2、 将去皮的大头菜切成薄片备用；

3、 大蒜切段备用；

4、 肉洗净，切片，放锅里炸出油；

5、 加入蒜末；

6、 将切好的大头菜倒入锅中翻炒片刻；

7、 加入适量豆瓣酱；

8、 加入适量的盐；

9、 加入适量鸡精；

10、 出锅翻炒，美味的大头菜炒肉丝就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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