欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。鸭锁骨是什么，鸭锁骨是什么部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭锁骨是鸭脖下两块突出的骨头，其营养价值比鸭肉高，尤其是其丰富的蛋白质含量非常丰富，但脂肪和胆固醇含量却比鸭肉少。

2、 日常生活中适当吃一些鸭锁骨，对身体也很有帮助，尤其是它富含一些矿物质元素，蛋白质富含微量元素。可利尿、消肿、增加食欲、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。适合人群广，吃起来特别好吃。

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